Hvert eneste år så tenker jeg over hva jeg kan forbedre ved meg selv og ting jeg gjør neste år. En slags indre liste med nyttårsforsett. For jeg setter egentlig ikke opp noen liste ved nyttår, for de blir aldri holdt likevel. Men tanken er der, tanken på forbedringer. Hva kan jeg gjøre for at jeg skal være fornøyd med det jeg utfører i året som kommer. Hva kan jeg gjøre for at de rundt meg har det bra eller bedre, hva kan jeg gjøre for at mitt forhold med Rune fortsetter i gode baner. Og hva kan jeg gjøre for at mine venner og familie skal få et nytt godt år.
Jeg leste en setning i en artikkel i går, husker ikke helt hvor. Det sto: “Vis det når de lever for når personen er borte, da er det for sent”. Jeg tenkte med en gang, JA.. jeg kunne ikke vært mer enig. Men etter en stund så tenkte jeg: “skal man liksom overøse alle man er glad i med gode ord, blomster og besøk hver eneste dag fordi plutselig en dag kan det være for seint”. Nei, det går jo ikke.. For man kan ikke tenke slik heller, men en ting man kan gjøre er å ikke utsette noe man har lyst å si til en person, eller noe man vil gjøre med eller for en person.
Jeg skal fortsette å være meg, på godt og vondt. Jeg skal fortsette å gi den kjærligheten jeg gir, og jeg skal fortsette å beholde den gode tonen jeg har i mitt forhold. Det er jo slike ting jeg kan gjøre, for jeg har det bra som jeg har det. Det eneste er noen små justeringer jeg har bestemt meg for å gjøre. Som å dra litt oftere på besøk, for akkurat det vet jeg at jeg kan gjøre bedre. Og som i ALLE år før dette, så har jeg den klassiske setningen: “Etter nyttår skal jeg spise sunt”. Dette året mener jeg det, og har fått med meg Rune på det…….. IGJEN!!! 🙏🤞
Det viktigste vi kan gjøre for oss selv og for andre er å være gode med hverandre, ta vare på hverandre og stille opp både når det trengs og når man føler for det. Å vite at man er elsket av sine er den største gaven og den største gleden man har. Det samme er det å vite at man har noen å elske, være glad i og bry seg om.
Nå i romjulen hvor det ikke skjer noe her hver dag så blir jeg så ekstremt rastløs, og det går ofte utover kjøkkenet. Da leiter jeg etter oppskrifter og prøver meg på nye ting. Så nå har jeg lagd noen kanelboller og vanlige boller, så da slo jeg ihjel et par timer. Det er faktisk andre gangen i mitt liv jeg lager gjærbakst, til Rune’s stor fortvilelse, han elsker nemlig boller og brus hehe.Fy søren det er jo veldig alright å jobbe med en gjærdeig da, så det må jeg gjøre flere ganger. Kan jo bare sende litt rundt omkring til familie og venner, for ikke bruker vi å spise slikt og fremover nå skal vi ihvertfall ikke spise sånt. Nå skal vi bli sunne mennesker, og det blir deilig. Jeg kan huske at jeg så mamma lage noe av denne deigen som hun klipte i sånne fine mønstre. Klippeboller kanskje 🤷♀️De ble kanskje litt store da men, glemte litt å ta høyde for etterheving. Rune syns det var helt perfekt at jeg glemte det. Moro er det ihvertfall å prøve på noe jeg ikke har gjort før, for ja.. jeg har bakt boller før. Men aldri med kanel og sukker. Dette skal ikke bli en bakeblogg altså selv om at jeg har laget noe i de 2 siste innleggene. Det er bare koselig å lage noen innlegg som er litt annerledes innimellom. Her har dere resultatet av bakingen, det ble ikke så verst….Kanelboller á la Lene.
Før jul i år så snakket Rune og jeg litt om at vi skulle prøve å lage litt julegaver selv. Det er litt personlig, og det er både jobb og kjærlighet bak det å gi hjemmelagde gaver syns vi da. Ihvertfall i tillegg til en liten annen ting, det var fornuftig syns vi. Litt usikre på hva vi skulle prøve oss på så tok vi turen til Panduro og sjekket ut muligheter. Vi visste at vi skulle lage noe spiselig så der fikk vi litt hjelp, tips og utstyr. Vi hadde allerede laget brente mandler og fudge, men vi ville ha en ting til. Så da endte valget på at vi skulle lage hjemmelagde drops. Det skulle vise seg å bli litt av en jobb, moro, men utfordrende. Første steg var å legge frem alle ingredienser og lese bruksanvisning. Frem med tykkbunnet kjele, og sukkertermometer(som fulgte med i pakken). Varmet opp til 162 grader, så skulle massen helles ut på benken (steinplata). Så skulle vi jobbe litt med det med spatula, jobbe inn farge og smak. Det var så vanskelig, dette gikk så fort, massen ble hard og vanskelig å jobbe med. Jeg tok på meg engangs hansker og sto klar da Rune helte massen over platen, så var det å sette i gang og jobbe. Så klarte jeg å få litt sukkermasse på den ene hånden så hansker og alt brant seg fast i hånda. Jeg reiv av meg hansken, og bar meg litt (les mye) over smerten mens jeg hadde hånden under vann. Det gikk jo bra på en måte, men Rune måtte ta over jobbingen med massen, så kunne jeg smakstilsette osv. Da klarte Rune å brenne bort en del av huden på den ene fingeren sin så vi måtte kaste massen, og ta oss en pustepause for å plastre, rense og gjøre klart på nytt. Min skade var nå barnemat og jeg måtte bare bite tenna sammen og kjøre på.
Fargerike drops er “morsomme” å lage, fine å gi bort og smaker himmelsk!
Etter en times skraping av tørket sukker på benken var vi klar igjen, denne gangen gruet jeg meg skikkelig. Dette var ikke et diy prosjekt for uerfarne merket vi. Vi skulle ha 3 smaker det hadde vi bestemt, vi hadde også bestemt oss for at vi skulle ha flerfargede drops. Men den biten måtte vi sløyfe. Den varme dropsblandingen var altså så varm å jobbe med, så jeg måtte kna litt, pause litt, kna litt og pause litt hele tiden. Men vi fikk det til til slutt.Innen vi var ferdige hadde vi laget salmiakk drops, smakte som de gode gamle rustne spiker’ne. Sitrondrops hvor det ble litt vel mye sitronpulver oppi, sure som bare det. Jeg får vondt baki kjeven bare ved å tenke på det. Og bringebær drops. Kjempegode ble de virkelig. Well done! Hvis det noen gang blir til at vi skal gjøre dette igjen så skal vi ha hansker som er varmebestandige og IKKE steinplate. Tips: Ha plaster og iskaldt vann i nærheten om du skal prøve på dette for man kan fort bli skadet i et forsøk på å være fornuftige å lage gaver hjemme. Men de ble gode og vi har hele hender og fingre igjen.
I dag så trengte vi å komme oss ut på en tur, få litt frisk luft og kjenne kulden litt i ansiktet. Det var virkelig godt, og dagen i dag har jo bare levert et fantastisk vintervær. Ikke mye snø da, men det hjelper med litt frost og sol. Så utrolig godt det er å få luftet hodet litt, snakke litt om alt og ingenting og bare være ute.Jeg er så glad for at jeg har noen å dele livet med og det setter jeg så ekstremt pris på. Jeg har alltid hatt noen rundt meg og jeg vet ikke hvordan det føles å være alene uten noen. Og nettopp det føler jeg meg så takknemlig for. Det er ikke hver dag jeg forteller Rune hvor mye han betyr for meg, hvor utrolig glad jeg er for å ha han i mitt liv. Det er heller ikke hver dag jeg sier det til andre som er meg nære.
Takk for at du minner meg på å se etter regnbuer når det regner (hva skulle jeg gjort uten deg) kilde her
Men jeg prøver å vise det ofte og man behøver ikke alltid ord, men innimellom er det godt å sette ord på det også. Jeg vet at det er ikke alle som kan det, kun fordi de ikke har noen å si det til, og det er leit. Derfor er det ekstra viktig å vise takknemlighet og vise kjærlighet når man kan det og har mulighet. Det er godt å vite at man betyr noe for noen og det er godt å ha noen som betyr mye for meg også.Ønsker dere en fin kveld, ta vare på hverandre, kos dere og en stor klem fra meg til deg. Følg meg gjerne på Instagram og Facebook også ❤
Jeg satte meg ned i går kveld og begynte å skrive et innlegg om en fin dag med familien da det plinget på telefonen min. Varsel fra Vg om at Ari Behn var død. Jeg kjente det stakk i hjerte mitt og umiddelbart gikk tankene mine til hans barn. 1.juledag som skal være en fin dag hvor man går igjennom julegaver, koser seg i pysj med julefilmer og nyter. Denne dagen ble brått en av de verste for dem, en dag som aldri blir den samme for dem igjen. Det er så utrolig trist, det er så ufattelig å tenke på at barn skal måtte få en slik beskjed midt i julens gleder.
På nett blir det skrevet mange kommentarer på artikler, som feks “Egoistisk gjort”. Ja, man kan tenke sånn, men hva hvis han har brukt alle sine siste krefter på å holde ut til julaften var over, hva hvis han har kjempet for å holde ut fra lenge før jul. Man vet ikke, vi kan ikke vite og bør da heller ikke kommentere slikt. Dette er trist, dette er ufattelig trist. Og vi skal ikke dømme, det vi skal gjøre er å ha medfølelse, sende gode tanker til hans familie og ikke mer enn det syns jeg da.
Dyp depresjon er en alvorlig tilstand, en tilstand man burde søke hjelp for. Og alle bør vite hvor man kan få hjelp hvis det trengs. Ved akutt selvmordsfare ring 113, mental helse ring 116 123, og kirkens SOS ring 22400040. Her finner du noen å snakke med, og det er så viktig. Og vet du om noen som ikke har det godt, strekk ut en hånd og vis dem at du er der. Det er det eneste man kan gjøre for noen, og som jeg har sagt så mange ganger før. Ta vare på hverandre… alltid ❤
Noen nyheter bare gjør så man trekker et ekstra sukk. Uff a meg så sørgelig nyhet… Les om det her. Det er tragisk som bare det også midt i jula også. Det er så utrolig leit når slike ting skjer og min dypeste medfølelse går til hans barn nå og andre pårørende.
Da var det 1.juledag og dagen derpå og akkurat nå er vi hos Mamma og har spist sen frokost med henne. Fordi hun er alene og hun skal ikke være det i julen, verken til frokost, lunsj eller middag. Da er det ekstra godt at vi bor noen hundre meter unna bare. I går på julaften var vi hos Daniel, Martine og Amelia, det var kjempekoselig og de hadde pyntet det så fint og laget så mye god mat.Jeg er så utrolig stolt av dem og hvor flinke de er. Lille Amelia var ikke helt fornøyd på første del av kvelden, men hun ble etterhvert i go’humør. Og vi fikk verdens fineste, vakreste, flotteste julegave av dem. Et stort bilde av lille snuppa, altså hvor vakkert er ikke det. Dette er det vakreste gave jeg noengang har fått ihvertfall. Ellers så er jeg veldig fornøyd med alle julegavene jeg fikk, mye nyttig, mye jeg hadde ønsket meg og noen fellesgaver til oss. Jeg er fortsatt spent hver eneste julaften og jeg tror ikke at det går over med det første. Pakker er gøy, og jeg vil helst holde på de lenge før jeg åpner for jeg vil liksom ikke at det skal ta slutt. Nå gruer jeg meg allerede til jeg kanskje ikke skal feire jul med dem neste år. Har aldri opplevd en julaften uten Daniel. . Mest av alt er jeg veldig glad for at vi hadde en så koselig kveld, alle ble fornøyde og alle koste seg. Når vi hadde kjørt mamma hjem, så stoppet vi innom kirkegården. Det er så utrolig vakkert der på slike dager som i går, og det er veldig fint å se alle lysene som er tent for de som ikke lenger er her.Håper dere får en fin 1.juledag og koser dere masse. Følg meg gjerne på Instagram og Facebook også ❤
Nå har vi vaska gølvet og vi har børi ved…. altså, vi er klare for kvelden. Det ble en svipptur til byen i dag, men nå er det klart og vi gleder oss så mye til å feire jul i kveld. Den aller første julen som farmor, det gleder meg stort. I dag har vi vært på frokost hos mamma og det var så hyggelig.Jeg ønsker dere alle en fantastisk kveld og jeg håper at dere koser dere kjempemye i selskaper rundt omkring i landet.
Kvelden før kvelden og akkurat nå kunne jeg tenkt meg å vært i Fosnavåg sammen med gjengen som er der. Man savner så altfor mye mer i jula, og avstander blir så mye større enn de er til daglig. Men det går fint, vi har jo facetime så da er jeg med der oppe i kveld. Og i morgen skal vi til Daniel, Martine og Amelia, og det kunne jeg jo ikke ha gjort hvis jeg var der, så jeg er glad jeg er her. Og noen savner man hver jul uansett <3Rune styrer på kjøkkenet, kvelden før kvelden står på på tv og alt er egentlig bare fryd og gammen. Vi koser oss, og nyter denne kvelden. Tidligere i dag hadde vi jo grøtfest og det var hyggelig som det er hver jul, vi har alltid spist grøt på lillejulaften. Nå er det julestemning i hjerte og det er god julelukt i huset, hva mer kan man ønske seg egentlig. Nå har vi så klart sett på Grevinnen og hovmesteren, ikke godt å bli så full. Jeg så ikke mitt forrige innlegg ute på forsiden så jeg slenger det med HER.
Håper dere har en fin kveld 🎅 Følg meg gjerne på Instagram og Facebook også ❤
I dag våknet jeg i nitiden og med en gang jeg slo opp øynene så fikk jeg en sånn “det er snø ute” følelse, så jeg spratt opp, kikka ut vinduet og ble så skuffa for at det regnet og var null snø. Jeg visste jo at det ikke var meldt, men den følelsen var så sterk. Så siden det er lille julaften og fortsatt ikke noe snø, så er det bare å legge den tanken bak seg. DA behøver det ikke å komme noe snø i det hele tatt for min del denne vinteren.
I dag har vi hatt en koselig frokost sammen, og etterpå skal vi ha den årlige grøtsamlingen, der mandelen skal letes etter. Det blir spennende, og i år håper jeg at jeg får den (det skjer nemlig ALDRI). Senere så må jeg så klart ut å gjøre et lite ærend til, for det er ikke jul uten at man mangler å gjøre et par ting på denne dagen. Sånn er det bare og det er helt greit. I kveld skal det pakkes inn de aller siste gavene, og klær skal strykes. Ellers blir det bare kos og julefilm på skjermen slik som vi gjør hver lille julaften.
I dag etter grøten blir det bare Rune og jeg igjen i huset, det er litt trist, og blir veldig tomt. Men vi skal kose oss så mye vi bare kan, så det skal nok gå bra. Eller så ønsker jeg dere en fin lille julaften 😘 Følg meg gjerne på Instagram og Facebook også ❤
